Ratatouille niçoise, 520 g

Tomates (40% - France), aubergines (18%), courgettes (18%), poivrons verts et rouges (8%), oignons (6%), huile de tournesol, huile d’olive (1%), sucre, sel, amidon de maïs modifié, aromates (dont céleri), épices, acidifiant : acide citrique.

Valeurs nut./100g : Val. Nut./100g : Énergie KJ/Kcal : 275,1/65,8 Matières grasses : 3,76g Dont AGS : 0,45g Glucides : 7g Dont sucres : 4,19g Protéines : 1g Sel : 0,85g

Voici quelques idées pour savourer la ratatouille niçoise :

1. Tartine provençale : Étalez la ratatouille sur une tranche de pain grillé, ajoutez un peu de fromage de chèvre ou de mozzarella, puis passez au four pour gratiner.
2. Omelette à la ratatouille : Incorporez une portion de ratatouille à une omelette pour un repas rapide et plein de saveurs méditerranéennes.
3. Tarte à la ratatouille : Étalez la ratatouille sur une pâte feuilletée ou brisée, saupoudrez de fromage râpé et faites cuire au four pour une tarte salée.
4. Ratatouille et riz pilaf : Servez la ratatouille avec du riz pilaf pour un plat végétarien équilibré et savoureux.
5. Gratin de ratatouille : Disposez la ratatouille dans un plat à gratin, ajoutez un peu de chapelure et de fromage râpé, puis faites gratiner au four.
6. Accompagnement de viande ou de poisson grillé : Utilisez la ratatouille comme garniture pour accompagner des viandes ou poissons grillés, pour une touche provençale.
7. Pâtes à la ratatouille : Mélangez la ratatouille avec des pâtes et un peu de parmesan râpé pour un plat simple et réconfortant.