Confit de Lavande – 120 g

Ingrédients : Eau, sucre de canne blanc (hors U.E.), lavandin (2,13 %), jus concentré de citron, pectine, arôme de lavande. Préparé avec 0,3 g de lavandin pour 100 g de confit. Teneur totale en sucres après cuisson : 58,8 g pour 100 g. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

ENERGIE 1051 Kj / 247 Kcal

GRAISSES 0,6g dont acides gras saturés <0,2g

GLUCIDES 60g dont sucres 58,8g

PROTÉINES 0,5g

SEL <0,10g

Fromages : Déposez une cuillère sur un brie, un roquefort ou un chèvre frais pour une alliance florale et gourmande parfaite à l'apéritif.

Pâtisserie : Incorporez le confit dans une crème pâtissière, un cake moelleux ou une tarte aux fruits pour une touche provençale délicate.

Cocktails & boissons : Diluez une cuillère dans un verre de prosecco, un gin tonic ou une limonade pour un apéritif floral et rafraîchissant.

Yaourt & petit-déjeuner : Déposez une cuillère sur un yaourt nature ou du fromage blanc pour un petit-déjeuner tout en douceur.

Vinaigrettes : Incorporez le confit à une vinaigrette au miel pour assaisonner une salade de roquette, poires et noix.

Sablés & biscuits : Utilisez-le comme garniture entre deux sablés ou dans des macarons pour une touche florale et originale.

Viandes blanches : Nappez un filet de poulet ou de canard en fin de cuisson pour une laque florale aux accents du Sud.

Glaces & desserts : Accompagnez une boule de glace à la vanille ou un panna cotta d'une cuillère de confit pour un dessert élégant et parfumé.