Crème de marron, 1 Kg

Pulpe de châtaignes, sucre, extrait naturel de vanille

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1050 kJ / 247 kcal, Matières grasses : 0,6 g (dont acides gras saturés : 0 g), Glucides : 59 g (dont sucres : 48 g), Protéines : 0,9 g, Sel : 0,03 g.

Voici quelques idées pour utiliser la crème de marrons :

1. Dessert en verrine : Alternez des couches de crème de marrons avec de la crème fouettée et des brisures de biscuits pour un dessert gourmand.
2. Crêpes et gaufres : Utilisez la crème de marrons comme garniture pour des crêpes, gaufres ou pancakes, avec un peu de chantilly pour plus de douceur.
3. Gâteau roulé : Étalez la crème de marrons sur une génoise avant de la rouler pour un gâteau simple et délicieux.
4. Tartine automnale : Étalez la crème de marrons sur du pain grillé, du pain d’épices ou de la brioche pour un petit-déjeuner ou un goûter réconfortant.
5. Fond de tarte : Utilisez la crème de marrons comme base dans une tarte aux poires ou aux pommes pour une touche sucrée.
6. Mousse aux marrons : Mélangez la crème de marrons avec de la crème fouettée pour obtenir une mousse légère à servir en dessert.
7. Accompagnement de yaourt ou fromage blanc : Ajoutez une cuillerée de crème de marrons pour sucrer et parfumer un yaourt nature ou du fromage blanc.
8. Crème glacée : Incorporez la crème de marrons dans une crème glacée maison ou utilisez-la en coulis sur une glace vanille.