Pain d'épices au miel et écorces d'oranges, 230 g

Farine de seigle, blé, sucre, épices, levure chimique, lait, œufs entiers, beurre, miel, zeste d'orange, figues

Valeur calorique en kcal : 351

Valeur énergétique en kJoules : 1471

Matières grasses en g : 12.8

-dont acides gras saturés en g : 7.6

Glucides en g : 49.28

- dont sucres en g : 36.15

Protéines en g : 3.07

Sel en g : 0.34

Voici quelques idées pour savourer ou sublimer votre pain d'épices aux écorces d'oranges confites :

1. Tartines gourmandes : Servez des tranches de pain d'épices toastées avec une fine couche de beurre demi-sel ou de confiture d'orange.
2. Accompagnement de foie gras : Utilisez le pain d'épices comme base pour des toasts au foie gras, idéal pour les fêtes.
3. Dessert express : Ajoutez une boule de glace vanille ou cannelle sur une tranche de pain d'épices légèrement chauffée.
4. Croûtons sucrés : Coupez le pain d'épices en dés, faites-les dorer dans un peu de beurre, et utilisez-les comme garniture pour une soupe de potiron ou de carottes.
5. Base pour cheesecake : Mixez le pain d'épices pour en faire un fond original et parfumé pour vos cheesecakes.
6. Tiramisu revisité : Remplacez les biscuits traditionnels par des morceaux de pain d'épices imbibés de café ou d'orange pressée.
7. Accompagnement fromager : Servez-le avec un fromage bleu ou une bûche de chèvre pour un contraste sucré-salé.
8. Parfait aux fruits : Alternez des couches de pain d'épices émietté avec de la crème fouettée et des segments d'orange pour un dessert léger.
9. Granola maison : Émiettez le pain d'épices pour enrichir un yaourt nature ou un granola maison.
10. Base de verrine : Ajoutez des miettes de pain d'épices dans des verrines avec une mousse au chocolat ou une compote de poires.