Thé noir Le Thé du Père Noël, 100 g

Thé noir (Sri Lanka, Chine) 85,4%, arômes, pétales de bleuet, écorces d'orange (2,7%), flocons en sucre (sucre, graisse de riz, farine de riz, épaississant : E415, fécule de pomme de terre, arôme), poivre rose, bâtons de cannelle (1%), anis étoilé (1%), cardamome (1%).

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 2 g de thé infusé dans 200 ml d'eau) :

- Énergie : < 17 kJ / 4 kcal
- Matières grasses : 0 g
- dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : < 0,5 g
- dont sucres : < 0,5 g
- Protéines : < 0,5 g
- Sel : 0 g

Voici quelques idées pour intégrer le Thé du Père Noël dans vos créations culinaires :

1. Pain d’épices au thé : Infusez le Thé du Père Noël dans le lait de votre recette de pain d’épices pour apporter des saveurs d’orange, cannelle et girofle.
2. Compote de fruits épicée : Utilisez une infusion concentrée du Thé du Père Noël pour cuire des pommes, des poires ou des prunes. Les épices et les agrumes du thé ajouteront une touche chaleureuse à la compote.
3. Sirop de thé pour desserts : Réduisez une infusion concentrée avec un peu de sucre pour obtenir un sirop à verser sur des crêpes, gaufres ou panna cotta.
4. Cocktail de Noël sans alcool : Mélangez le Thé du Père Noël refroidi avec du jus de pomme, des tranches d’orange et quelques bâtons de cannelle pour un mocktail festif.
5. Marinade épicée pour viande : Utilisez le thé infusé comme base pour une marinade de viande rouge ou de volaille, en ajoutant un peu de miel et de sauce soja pour un goût riche et parfumé.