Duck Terrine with Oranges

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• With Corsican candied oranges
• Ingredients sourced from France
• Gluten-free, egg-free, and lactose-free
• No additives: free from nitrite salt, emulsifiers, colorants, or flavorings
• Crafted in Peyruis, Haute-Provence

The duck terrine with Corsican candied oranges is a new creation that combines the rich flavor of duck with the sunny sweetness of Corsican oranges. The oranges, carefully candied at the Saint Sylvestre confectionery in Soveria, in the heart of Corsica, add a subtle and indulgent touch.

It is composed of duck meat (35%), free-range pork from the Hautes-Alpes, pork liver, poultry liver, Corsican candied oranges (10%), salt, spices, and a light hint of mandarin liqueur. All ingredients are sourced from France.

This artisanal terrine is naturally gluten-free, egg-free, and lactose-free, containing no additives: free from nitrite salt, emulsifiers, colorants, or flavorings. The pork used comes from well-raised, well-fed animals raised outdoors in the Hautes-Alpes, ensuring optimal quality.

Crafted with care in Peyruis, Haute-Provence.

Ingredients

Nutritional Values

Culinary Ideas!

Terrine de Canard aux Oranges Confites de Corse de la Maison Telme, présentée dans un pot en verre avec une étiquette violette. L'étiquette met en avant des illustrations d'oranges, évoquant le mariage de saveurs entre le canard et l'orange confite, une spécialité artisanale de Haute-Provence.
  • Terrine de Canard aux Oranges Confites de Corse de la Maison Telme, présentée dans un pot en verre avec une étiquette violette. L'étiquette met en avant des illustrations d'oranges, évoquant le mariage de saveurs entre le canard et l'orange confite, une spécialité artisanale de Haute-Provence.
Terrine de Canard aux Oranges Confites de Corse de la Maison Telme, présentée dans un pot en verre avec une étiquette violette. L'étiquette met en avant des illustrations d'oranges, évoquant le mariage de saveurs entre le canard et l'orange confite, une spécialité artisanale de Haute-Provence.

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