Bonbon miel 15%, 200 g

Sucre, sirop de glucose, miel 15 %

Analyse nutritionnelle pour 100 g :

• Énergie : 1682 kJ / 402 kcal
• Matières grasses : 0,05 g
• Glucides : 98,9 g
• Protéines : 0,06 g
• Sodium : 0,015 g

Voici quelques idées culinaires pour intégrer vos bonbons au miel dans des recettes originales et savoureuses :

1. Infusion réconfortante au miel

Faites fondre un bonbon au miel dans une tasse d’eau chaude ou de thé pour un doux parfum sucré. Parfait pour apaiser la gorge ou accompagner une pause détente.

2. Pommes rôties au bonbon au miel

Placez un bonbon au miel dans le cœur évidé d'une pomme. Faites cuire au four jusqu'à ce que la pomme soit tendre. Le bonbon fondra et parfumera délicatement le fruit.

3. Glace vanille avec éclats de bonbons au miel

Concassez les bonbons et saupoudrez-les sur une glace à la vanille. Les morceaux ajouteront une texture croquante et une saveur sucrée au dessert.

4. Yaourt gourmand

Faites fondre un bonbon au miel dans un peu d'eau chaude et versez ce sirop sur un yaourt nature. Ajoutez des noix ou des amandes pour encore plus de gourmandise.

5. Décoration de pâtisseries

Utilisez les bonbons au miel concassés comme décoration sur des biscuits ou des cupcakes. Lors de la cuisson, les morceaux fondront légèrement pour un effet brillant.

6. Marinade sucrée-salée

Faites fondre un ou deux bonbons dans une sauce soja légère pour en faire une marinade originale pour du poulet ou du saumon.

7. Tartines automnales

Tartinez une tranche de pain grillé avec du beurre et ajoutez des éclats de bonbons au miel. Idéal pour un goûter ou un petit-déjeuner réconfortant.