Titre: Amandes de Provence & Pralines

L'amande de Provence est l'un des trésors du plateau de Valensole : un fruit rare et précieux, dont la saveur dépend directement du climat, des sols et du soin apporté au verger. Chez Terraroma, nos plus de 15 000 amandiers sont cultivés en agroécologie, sans glyphosate, dans le respect des sols, de la biodiversité et du rythme de la nature — pour une amande premium, généreuse en goût, récoltée et vendue en vente directe producteur.

À côté de nos amandes entières, les Pralines de Pauline occupent une place toute particulière. Préparées dans un chaudron en cuivre selon une recette familiale transmise de génération en génération, leur cuisson lente et le savoir-faire manuel donnent naissance à une gourmandise croquante et parfumée. Sans colorant ni conservateur — un hommage au terroir provençal et à la tradition des 13 desserts de Provence.

Toute notre gamme est disponible en ligne avec livraison en France, et dans nos boutiques à Valensole, Gréoux-les-Bains et Avignon.